Food

La gastronomie, les restaurants et les produits du terroir des Hauts-de-France.

Le vice-champion de France de torréfaction de café est de Lille !

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Un étudiant lillois crée des pâtes à partir de drêche de bière !

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La chaîne de boulangerie Paul est née à Lille

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Fini la cantine ! Des écoliers d’Oxelaëre dans le Nord mangent tous les midis dans l’estaminet du village qui a été spécialement rouvert.

La cantine des écoliers d’Oxelaëre est dans un estaminet

Sarika Sor, la Ch’ti de Top Chef qui a déjà remporté "Objectif Top Chef" avec Philippe Etchebest, a un parcours professionnel atypique.

Top Chef : Sarika Sor, prise sous l’aile de Philippe Etche…

Seize May propose des recettes faciles et pas cher notamment pour les étudiants.

Seize May : les secrets des recettes faciles de l’amiénoi…

À 17 ans, Louis est meilleur apprenti de France

Son food truck solidaire redonne un sens à sa vie

Les Tontons Afros, un restaurant unique en France

Les beignets tunisiens d’Ali sont extraordinaires.

Le meilleur pizzaïolo de France est dans le Nord !

La dernière torréfactrice artisanale de France.

Le dernier champignonniste de l’Oise.

Il faut sauver les endives !

L’incontournable Fête de la Soupe au coeur de Wazemmes !

Portrait de Mickaël Braure, candidat déjanté de Top Chef