Top Chef : Sarika Sor, prise sous l'aile de Philippe Etchebest
Sarika Sor, la Ch’ti de Top Chef qui a déjà remporté « Objectif Top Chef » avec Philippe Etchebest, a un parcours professionnel atypique. Cette cuisinière amatrice a tout quitté pour se former et vivre de sa passion.
Après un bac S, des études de droit à Troyes et à Montréal, Sarika Sor intègre l’IAE de Lille et obtient son master en marketing et vente. Elle intègre le lycée hôtelier à Fives. La jeune femme réalise son apprentissage à l’Arc, rue des Bouchers, puis au Clarance, avec Thibaut Gamba.
En 2021, Sariak Sor remporte le concours « Mange Lille ! » dans la catégorie “apprenants” et “toutes catégories”. La jeune femme d’origine cambodgienne dégage une détermination assez rare et rêve d’ouvrir un restaurant à son image.
Dans la région, Florent Ladeyn, Nicolas Pourcheresse, Damien Laforce ou Camille Delcroix ont participé eux-aussi à l’émission et ce fut pour eux un formidable tremplin.
