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Le vice-champion de France de torréfaction de café est de Lille !
☕ Ancien professeur de sport, Dajo Aertssen est aujourd’hui vice-champion de France de torréfaction de café. C’est lors d’un voyage en Australie qu’il a découvert son amour pour le café. Une passion qu’il partage désormais à Lille dans son café éco-responsable MUDA où il propose chaque samedi des dégustations pour faire découvrir l’art du café
